![ПЮРЕ ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ С ПАРМЕЗАНОМ](/files/imagecache/article-300x250/recipe/33181/main-image/defaultExportImage.jpg)
Продукты:
На 2 кг молодой картошки,
100 г пармезана,
50-70 мл оливкового масла,
крупная соль.
Вымыть картошку отварить ее в мундире. Очистить картошку, подавить вилкой, добавить оливковое масло и половину натертого на мелкой терке пармезана, посолить, перемешать все тщательно. Сверху полить еще несколькими ложками оливкового масла и посыпать оставшимся пармезаном.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 21:07
Источник: Gurmania.ru