Продукты:

На 1 литр:
молоко цельное - 1 литр,
молоко кислое - 80 мл.

Молоко вскипятить, охладить до температуры парного молока; помешивая, влить кислое молоко, укутать и оставить до полного сквашивания на сутки. Затем сбить и поставить в прохладное место. Подавать в холодном виде как напиток.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:23