БИТОЧКИ- ВКУСНЯШКИ

БИТОЧКИ- ВКУСНЯШКИ

Продукты:

мясной фарш,
лук репчатый,
грибы,
сыр,
зелень,
яйца,
мука,
масло растительное,
соль,
специи по вкусу.

Инструкции:

В фарш добавить лук, яйцо, мелко рубленную зелень, половинку приготовленного сыра, соль, специи по вкусу. Хорошенько вымешать.

Отдельно приготовить кляр:взбить до однородной массы муку и яица (для пышности можно в кляр добавить минералку).

Затем биточки из фарша,окуная их в кляр, жарить на растительном масле, до готовности. Готовые вкусняшки выложить на блюдо и посыпать оставшимся и натёртым сыром.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #биточки- #вкусняшки

2011-3-10 20:36

Источник: Gurmania.ru