БОРЩ С БАКЛАЖАНАМИ

БОРЩ С БАКЛАЖАНАМИ

Продукты:

300 г картофеля,
5 стаканов воды,
100 г моркови,
100 г капусты,
2 л томатной пасты,
1 баклажан,
1 сладкий перец,
1 пучок зелени.
1 зубчик чеснока, соль. Инструкции:

Картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую воду и варить. Добавить тертую на крупной терке морковку.  Баклажан мелко порезать и обжарить. Мелко порезать перец и капусту. Порубить зелень, измельчить чеснок.  В кастрюлю с картофелем добавить баклажан, перец, капусту, томат-пасту, довести до кипения, отставить и добавить зелень и чеснок

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #добавить #перец #баклажан

2011-3-10 22:18

Источник: Gurmania.ru