Продукты:

курица-1 шт.(средняя)
лук репчатый-3 шт.(большие)
яйца-4шт
масло растительное
масло сливочное.
соль,перец -по вкусу
зелень укропа,кинзы.

Очистить курицу,нарезать,промыть.В кастрюле растопить слив.и раст. масло (по жирности смотрите сами,как Вам нравится) Выложить курицу и залить водой,чтобы даже не покрывало.Посолить,поперчить.Тушить на медленном огне до готовности. Лук нарезать полукольцами и в кастрюлю,чтобы он распарился в соку. В самом конце пртготовления разбиваете туда же яйца и быстренько перемешиваете. Дайте настояться ещё минуты 3,снимите с плиты,посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа и кинзы. Приятного аппетита!!!
Думаю,что понравится.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:32