Что нужно на 6 порций буррито с фасолью:

• 1 сваренный в пакете коричневый рис
• 1 чашка плотного мексиканского соуса сальса
• 400 г черной фасоли
• 6 лепешек тортилья
• 6 ст. ложек бобового соуса
• 3/4 чашки копченого сыра
• 1 очищенный авокадо, разрезанный на 6 частей
• 12 листиков кинзы
• 6 долек лайма (по желанию)

Что нужно на 6 порций буррито с фасолью:

• 1 сваренный в пакете коричневый рис
• 1 чашка плотного мексиканского соуса сальса
• 400 г черной фасоли
• 6 лепешек тортилья
• 6 ст. ложек бобового соуса
• 3/4 чашки копченого сыра
• 1 очищенный авокадо, разрезанный на 6 частей
• 12 листиков кинзы
• 6 долек лайма (по желанию)

Как приготовить буррито с фасолью:

1. Сварите рис согласно инструкции, добавьте соль и немного растительного масла.

2. Пока рис варится, смешайте сальсу и черные бобы в небольшой миске и поставьте вариться на среднем огне на 5 мин.

3. Положите лепешки тортильи друг на друга, оберните их влажным бумажным полотенцем и поставьте на 25 с в микроволновку.

4.Распределите по ложке бобового соуса на каждую лепешку, сверху положите 1/4чашки риса, 1/3 чашки черных бобов, 1 ст. ложки сыра, 1 кусок авокадо и 2 листика лайма. Сверните лепешки. Подавайте буррито с долькой лайма.

5. Буррито с фасолью готово.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-27 18:12