Продукты:

1,5 л воды,
300 г различных овощей (картофель, морковь и др.),
бульонные кубики,
масло,
зелень,
4 ст. ложки тертого сыра.

Очищенные овощи нарезать, измельчить в миксере. Из концентрата (бульонные кубики) сварить бульон, опустить в него подготовленные овощи и варить еще 5 минут. При подаче посыпать суп рубленой зеленью и тертым сыром.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 20:28