Продукты:

горбуша - 4 порционных куска,
молоко - 1 стакан,
майонез - 3 ст. ложки,
перец красный молотый,
соль по вкусу,
лимон - 1/2 шт.

Рыбу залейте молоком и выдержите 3–4 часа. Молоко слейте. Подготовленную рыбу посолите, поперчите, уложите на смазанное маслом блюдо, смажьте майонезом. Запекайте при средней мощности и 160 °С до образования румяной корочки. Подавайте с отварным картофелем, оформив ломтиками лимона и зеленью.

Источник: http://www.vkusleta.ru

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 17:02