Продукты:

1 кг говядины,
7 луковиц,
немного масла,
приправы для мяса.

Перемолоть лук в измельчителе для овощей и выложить в казан, затем нарезать на кубики мясо и тоже его в казан, добавить немного масла, приправы для жарки мяса и тушить это все на среднем огне постоянно помешивая. В процессе готовки мясо дает сок и тушитья в нем.
Готовить нужно до мягксоти мяса.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:09