Продукты:

сладкий сок смородины,
листья салата,
лимон - 1/2 шт.,
творог - 200г,
груши, сливы или мелкие абрикосы (или виноградинки) - 500г

Промытые груши разрезать вдоль и очистить от сердцевины. Каждую половинку положить на лист салата, полить лимонным соком Творог перемешать с таким количеством сока смородины, чтобы получился густой соус, затем процедить его через сито. Приготовленным соусом и сливами, из которых предварительно удалить косточки, наполнить груши.
 

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 19:58