Продукты:

1 ст. муки,
1 слегка взбитый белок,
1/3 стакана мёда,
1/3 стакана воды,
3 столовые ложки растительного масла,
1/2 чайной ложки разрыхлителя,
1/2 чайная ложка молотого имбиря,
1/2 чайная ложка молотой корицы,
1/4 чайной ложки соды, соль

Инструкции:

Смешать муку, разрыхлитель,, имбирь, корицу, соду и соль. Отдельно смешать яичный белок, мёд, воду и масло. Соединить обе смеси, слегка перемешать.

Вылить тесто в формочки, застеленные бумагой для выпекания. Выпекать при 170 градусах в течение 15-20 минут.

Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Примерно 140 калорий.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 23:33