Продукты:

батон - 6 ломтиков,
морковь - 1 шт.,
перец сладкий - 1 шт.,
помидоры - 1 шт..
сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки,
каперсы - 1 ст. ложка,
шампиньоны маринованные - 6 шт.,
приправа чили - 1 щепотка,
перец черный молотый, соль по вкусу,
зелень укропа.

Натрите морковь на мелкой терке. Мелко нарежьте перец и помидор. Овощи смещайте с плавленым сыром, приправьте солью, перцем и приправой. С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый.

Канапе оформите ломтиками шампиньонов, каперсами и зеленью.

Источник: Сормовский хлеб

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 19:01