КАРП В СОЕВОМ СОУСЕ

КАРП В СОЕВОМ СОУСЕ

Продукты:

1 большой карп,
1 морковь,
1 луковица,
растительное масло 2 ст. л.,
соевый соус 1-2 стакана, в зависимости от глубины противеня,
соль, специи по вкусу.

Инструкции:

Морковь натереть на терке. Луковицу мелко порезать. Смешать, посолить, поперчить, припустить на подсолнечном масле 2 минуты. Карпа почистить от чешуи и внутренностей. Сделать неглубокие надрезы с двух сторон ножом, обмазать приправами и солью. Положить внутрь карпа морковь с луком. Уложить карпа на противень, смазанный жиром. Сверху залить соевым соусом до половины карпа. Запекать в духовке 30 минут. Во время запекания периодически поливать соевым соусом, который находится на противене.
Очень вкусно!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #карп #соевом #соусе

2011-3-10 18:59

Источник: Gurmania.ru