Продукты:

Для теста:
1 ст.манки,
1 ст.кефира,
1 ст.сахара,
2 яйца,
100 г.масла,
1ст.муки,
1ч.л. разрыхлителя.

Инструкции:

Манку смешать с кефиром и дать постоять 10-15 минут, добавить остальные продукты и хорошо перемешать. Все тесто разделить можно разделить на несколько частей, в каждую добавить свой наполнитель: какао, орехи, кусочки шоколада, изюм и т.д. Разложить тесто по формочкам, расставить на противне и выпекать 15-20 минут при температуре 200°С. Формочки снять с еще горячих кексов, при желании можно сразу обмакнуть в кокосовую стружку или остудить и полить растопленным белым или горячим шоколадом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:29