Продукты:
вареная колбаса - 200 г;
масло растительное - 1-2 ч. л.;
грибы (белые грибы сушеные) - 30 г;
лук репчатый - 1/2 шт.;
зелень укропа - по вкусу.
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см и обжарить с одной стороны на очень горячем масле, чтобы образовалась "тарелочка". Сушеные грибы замочить, затем сварить и мелко нарезать, добавить пассированный репчатый лук и все обжарить. Каждую колбасную "тарелочку" наполнить приготовленным салатом и украсить зеленью укропа.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 18:11
Источник: Gurmania.ru