КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ И РИСА

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ И РИСА

Продукты:

msr2.jpg 250 г грибов,
полстакана риса,
1 луковица,
2 яйца,
соль, перец,
сухари,
масло для жарки.

Инструкции:

Отварите 250г грибов, изрубите или пропустите их через мясорубку.
Отварите полстакана риса в полутора стаканах подсоленной воды.
Смешайте рис с грибами, небольшой головкой мелко нарубленного лука, яйцом, солью и перцем.
Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке или сухарях, а затем - в яйце и обжарьте в разогретом перетопленном масле. Подавать с зеленью, салатом...

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #котлеты #грибов #риса

2011-3-10 22:36

Источник: Gurmania.ru