Инструкции:

Нарежьте кролика на маленькие части и слегка обжарьте в небольшом количестве масла. В отдельной кастрюле пожарить нарезанный лук и чеснок до золотистого коричневого цвета. После добавляют нарезанные, очищенные помидоры и лавровые листья.
Добавьте воду к кролику, и оставьте кипеть в течении приблизительно 15 минут. Потом влейте вино, и добавьте горох, нарезанный лук, нарезанный картофель, соль, перец и оставьте это готовиться в течении часа на маленьком огне.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-12-12 17:55