Что нужно на 4 порции куриных тостадос:

• 8 пшеничных или кукурузных лепешек (диаметром 15 см)
• 2 нарезанных кубиками авокадо
• 1 ст. ложка сока лайма
• 1/2 ч. ложки соли
• 150 г приготовленной из фасоли пасты
• 300 г кусочков печеного куриного мяса
• 150 г тертого твердого сыра
• 100 г нашинкованного салата ромэйн
• 250 мл томатной сальсы

Что нужно на 4 порции куриных тостадос:

• 8 пшеничных или кукурузных лепешек (диаметром 15 см)
• 2 нарезанных кубиками авокадо
• 1 ст. ложка сока лайма
• 1/2 ч. ложки соли
• 150 г приготовленной из фасоли пасты
• 300 г кусочков печеного куриного мяса
• 150 г тертого твердого сыра
• 100 г нашинкованного салата ромэйн
• 250 мл томатной сальсы

Как приготовить куриные тостадас:

1. Разогреть духовку до 200 °С. Выложить противень плотной фольгой. Сбрызнуть лепешки маслом с двух сторон, выложить на противень и запекать до хрустящей корочки, около 8 мин.

2. Смешать авокадо с соком лайма, приправить солью. Распределить немного фасолевой пасты по каждой лепешке, сверху выложить курицу и авокадо. Посыпать сыром. Выложить в духовку и запекать, пока все ингредиенты не прогреются, 7-10 мин. Посыпать нашинкованным салатом, приправить сальсой и сразу же подавать.

3. Куриные тостадас готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-1-12 16:20