Продукты:

1 небольшая курица,
1 пакет овощной смеси (1/2 кг),
1 луковица,
50 г сливочного масла,
зелень петрушки, соль,
бульон или вода.

Инструкции:

Лук мелко нарезать, пассировать в масле, добавить нарезанную порциями курицу, обжарить с обеих сторон, посолить, влить немного бульона или воды.
Тушить, накрыв крышкой, до мягкости.  Положить замороженную овощную смесь и тушить вместе с курицей ещё 15 минут.  Посыпать зеленью петрушки.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 20:44