ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ : Gurmania.ru

Продукты:

6 средних луковиц,
3 ст.л муки,
1 яйцо (не для поста),
1 ст.л крахмала(для поста),
соль, перец по вкусу,
масло подсолнечное для жарки.

Инструкции:

1. Лук очистить и порезать на 4 части.

2. Уложить в кухонный комбайн или блендер и измельчить в каше образное состояние.

3. У кого нет комбайна или блендера можно в мясорубке.

4. Далее добавить яйцо или крахмал,соль,перец,муку и перемешать.

5. Должно получиться тесто как на оладья.

6. Столовой ложкой выкладывать на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.

7. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!Это вкусно!