Малиновый десерт с шампанским

Малиновый десерт с шампанским

Что нужно на 6 порций малинового десерта:

  • 300 г свежей малины
  • 2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
  • 375 мл воды
  • 200 г сахара
  • 175 мл шампанского

 

 

Что нужно на 6 порций малинового десерта:

  • 300 г свежей малины
  • 2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
  • 375 мл воды
  • 200 г сахара
  • 175 мл шампанского

 

 

Как приготовить малиновый десерт:

1. Выложить малину в блендер вместе с соком лайма, перемешать до однородной массы.

2. Смешать воду, сахар и шампанское в кастрюле среднего размера, довести до кипения. Убавить огонь, варить на медленном огне 1 мин или пока сахар не растает. Снять с огня и добавить малиновое пюре. Выложить смесь в большое плоское блюдо для выпечки. Накрыть и убрать в морозилку на 8 часов.

3. Вынуть из морозилки и дать постоять 5 мин. Взбить смесь вилкой до воздушности.

4. Малиновый десерт готов.

 

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #малиновый #десерт #шампанским

2012-2-12 16:41

Источник: Gurmania.ru