МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ

МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Продукты:

Мясо в сметанном соусе Мясо 500 г.,
сметана 100 г.,
майонез 2 ст. л.,
кетчуп, соль,
приправы

Инструкции:

Мясо (лучше всего говядину) порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в масле почти до готовности. Чтобы мясо не сгорело, необходимо иногда (очень аккуратно) подливать на сковороду немного воды. Горячей, заметьте, воды, иначе мясо станет жестким. Пока готовится мясо, можно заняться соусом: где-то 4 части сметаны, 1 часть майонеза, немного кетчупа, и мелко наструганные соленые огурцы. Все это смешать и чуть-чуть подсолить. Потом мясо посолить, добавить приправы, залить соусом, и жарить на несильном огне под крышкой до полной готовности.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #мясо #сметанном #соусе

2011-3-10 20:43

Источник: Gurmania.ru