Продукты:

0.375 красного вина,
1/2 л крепкого чая,
1/4 л воды,
50 г сахара,
2 шт. гвоздики,
1 кусочек корицы,
немного лимонной корки,
3-5 яиц

Крепкий чай и вино согреть.

Из воды, сахара и специй сварить сироп и добавить к ннему смесь из чая и вина.

На водяной бане взбить в пену 3-5 яиц и ввести в них готовый пунш.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:41