ГРИБЫ С ВИНОМ В СМЕТАНЕ

ГРИБЫ С ВИНОМ В СМЕТАНЕ

Продукты:

грибы белые или шампиньоны 200 г,
вино натуральное белое 15 мл,
сметана 100 мл,
сыр 30 г,
перец молотый черный и красный,
соль.

Инструкции:

Свежие грибы мелко нарезать и обжарить в сливочном масле в течение 5 мин. влить натуральное белое вино и выдержать на сильном огне еще 2 мин. уменьшив огонь, положить соль, черный и красный перец размешать, добавить сметану и сыр прогревать до тех пор, пока жидкость не загустеет подавать на стол на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #грибы #вином #сметане

2011-3-10 16:20

Источник: Gurmania.ru