Продукты:

8 помидоров,
4 кислых яблока,
1 ст. ложка сахара,
1 стакан сметаны,
2 ст. ложки муки,
2 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана сухарей,
соль, зелень.

Помидоры вымыть, нарезать кружками, посолить, уложить в сотейник, добавить нарезанные яблоки, сахар, смешанную с мукой и маслом сметану, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и тушить 30-40 мин. Подавая, посыпать и украсить зеленью.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:03