Продукты:

1 кг. кальмара,
1 красная луковица ( именно красная ),
1 пучок укропа,
помидоры ( кто как любит: от 2 до 6 штук ),
рис ( чуть больше пол стакана ),
1 стакан воды.

Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить зеленую петрушку и нарезанные ломтиками кальмары.Обжарить с обеих сторон,добавить рис,воду, помидоры, соль , перец. Тушить при минимальной температуре 20 мин.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:26