Что нужно на 5 порций спагетти с индейкой:

• 30 г несоленого сливочного масла
• 4 ломтиков бекона, тонко нарезанных
• 2 столовые ложки кедровых орехов
• 4 яйца
• 300 мл густых сливок
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 25 г мелко тертого пармезана, плюс дополнительно для подачи
• 500 г спагетти
• 320 г измельченного готового мяса индейки
• 2 ст. ложки нарезанной петрушки

Что нужно на 5 порций спагетти с индейкой:

• 30 г несоленого сливочного масла
• 4 ломтиков бекона, тонко нарезанных
• 2 столовые ложки кедровых орехов
• 4 яйца
• 300 мл густых сливок
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 25 г мелко тертого пармезана, плюс дополнительно для подачи
• 500 г спагетти
• 320 г измельченного готового мяса индейки
• 2 ст. ложки нарезанной петрушки

Как приготовить спагетти с индейкой:

1. Растопите масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте бекон и жарьте до хрустящей корочки. Добавьте кедровые орехи и готовьте, помешивая, еще в течение минуты.

2. В достаточно большой миске взбейте вместе яйца, сливки, чеснок и пармезан. Добавьте бекон и кедровые орехи, приправьте солью и перцем.

3. Сварите спагетти до готовности. Сразу добавьте горячие спагетти в яичную смесь и перемешайте в течение 1 минуты. Добавьте мясо индейки, петрушку, перемешайте и подавайте, посыпав пармезаном.

4. Спагетти с индейкой готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-9-23 17:14