Что нужно для канапе:

• 1 длинный огурец с отрезанными концами
• 150 г тонко нарезанного филе лосося
• 65 г (1/4 чашка) сметаны
• 1/4 тонко нарезанной луковицы
• 1/2 ч. ложки пасты васаби
• 2 ч. ложки свежевыжатого сока лайма
• свежие веточки укропа для украшения
• дольки лимона для украшения

Что нужно для канапе:

• 1 длинный огурец с отрезанными концами
• 150 г тонко нарезанного филе лосося
• 65 г (1/4 чашка) сметаны
• 1/4 тонко нарезанной луковицы
• 1/2 ч. ложки пасты васаби
• 2 ч. ложки свежевыжатого сока лайма
• свежие веточки укропа для украшения
• дольки лимона для украшения

Как приготовить канапе:

1. Порезать огурец кольцами шириной в 1,5 см. Маленькой чайной ложкой выскоблить немного мякоти и семена огурца.

2. Смешать лосось, сметану, лук, васаби и сок лайма в большой миске.

3. Маленькой ложкой аккуратно выложить лососевую смесь сверху огурца.

4. Украсить веточками укропа и дольками лимона.

5. Канапе готово.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-7-10 16:43