Продукты:

молодой картофель — 3—4 шт.
редис — 4—5 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
яйца — 2 шт.
зеленый лук — 1 небольшой пучок
черемша — 2—3 листа
ветчина — 100 г
кефир — 700 г
минеральная вода — 500 г
соль — по вкусу

Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.  Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом.  Ветчину порежьте небольшими кубиками.   Кефир разбавьте минеральной водой. Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:07