Продукты:

На 200 г капусты,
яйцо,
1 ст.ложка сухарей,
2 ч. ложки масла,
1 ст. ложка сметаны,
1/4 стакана молока.

Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке, пока она не станет мягкой. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями и класть ложкой в форме оладий на раскаленную, смазанную маслом сковородку. К оладьям подать сметану.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 16:18