О таком,
казалось бы, несерьезном предмете, как история
мороженого написана масса ученых статей и
созданы десятки легенд. Говорят, что
предшественниками мороженого наслаждался еще
Нерон в первом столетии нашей эры, а Марко Поло
привез рецепт от китайцев в двенадцатом веке.
Конечно же, те десерты назвать полноценным
мороженым нельзя, это были щербеты, ведь
раздобыть настоящий кусок снега даже в ранней
Греции составляло некоторую проблему.
Лакомством, которым сегодня за небольшую цену
может насладиться каждый взрослый и ребенок, в
древние времена наслаждались только цари.
Нас всегда волнует вкус пищи больше, чем ее
польза. А ведь «горькие» продукты очень полезны.
Такие продукты используются в густотерапии.
Густотерапия считается ответвлением
рефлексотерапии. Дело в том, что вкусовые сосочки
языка связаны со всеми системами организма,
поэтому воздействие на ту или иную часть языка
лечит те или иные органы. Например, за желудок
отвечает средняя часть языка, а за сердце – его
кончик. Какой именно из вкусов (сладкий, соленый,
горький, кислый) выбран в качестве лекарства, так
и отреагирует «подопечный» орган.
Такая по праву любимая в народе ягода как
черешня, были известна еще с древних времен,
когда ее называли «птичьей вишней». Лекари
Востока высоко ценили этот продукт за его
поразительную усвояемость организмом человеком.
Современные специалисты в области питания также
утверждают, что этот самый ранний из
появляющихся у нас фруктов обладает большим
количеством ценных качеств, помимо очень
приятного вкуса.
Диетологи давно снимают
перед кабачком шляпу. Мало того, что в нем много
калия (до 238 мг на 100г), есть натрий, кальций, магний,
фосфор, медь и железо, набор органических кислот,
витамины С, В1, В2, так еще и пропорции натрия и
калия выдержаны практически идеально (1:100). Если
же говорить о килокалориях, то в 100 граммах свежих
кабачков их всего лишь 27.
Черемша высоко ценится как раннее растение,
содержащее множество витаминов, которые так
необходимы ослабленному долгой зимой организму.
Это самый ранний источник витаминов весной,
причем большинство витаминов содержится именно
в листьях. Все части растения, но особенно
молодые листья, содержат большое количество
витамина С, минеральные вещества, каротин,
клетчатку, сахара и микроэлементы. Наиболее
полезно употребление черемши в пищу в свежем
виде, из молодых листьев получается очень
вкусный и полезный витаминный салат.
В далекой Новой
Зеландии людям, потерявшим работу, приходилось
искать выход из сложившейся трудной ситуации.
Портовый клерк Джеймс Маклоклин, пытаясь освоить
новую для себя профессию фермера, занялся
выращиванием лимонов. Однако данный вид фруктов
абсолютно не пользовался спросом.
Предприимчивый бывший клерк не дал кризису
схватить себя за горло. Он вспомнил о необычном
растении китайском крыжовнике который выращивал
его сосед Александр Эллисон.
Зимой количество овощей и фруктов в
нашем рационе традиционно сокращается. Организм
в борьбе с холодом и стрессами требует более
существенной – “сытной” пищи. А зря! Дефицит
растительной пищи на ежедневном столе приводит
недостатку витаминов и минеральных веществ,
вялости кишечной деятельности. А в результате —
утомляемость, головные боли. Знакомые симптомы?
Значит, вам пора снова задуматься о своем
питании.
Современная наука вынуждена признать, что
некоторые продукты и растения способны вызывать
чувственность. Называются такие продукты и
растения афродизиаками. Слово произошло от имени
греческой богини любви Афродиты.
Пользовались афродизиаками еще в глубокой
древности, из них составляли любовные зелья и
смеси, причем в каждой стране и даже в каждом
племени были свои секреты приготовления этих
снадобий. По прошествии веков ученые решили
наконец-таки изучить свойства продуктов и
растений, способных рождать или приумножать
чувственность.
Древнегреческие красавицы считали сельдерей
магической травой, поддерживающей молодость и
влечение. Это пряное растение - частый участник
различных диет. О его целебной силе, говорится в
рецептах нетрадиционной медицины.
Что мы знаем о рисе? Из этой крупы
получается вкусная рисовая каша, меню китайских
ресторанов анонсирует десятки вариаций
приготовления риса, а еще зерно риса - основной
ингредиент блюд японской кухни. Для одних рис –
полотно для творчества, известные
микромиатюристы создают нетленные произведения
на зернышке риса, другим рис служит материалом
для приготовления кулинарных изысков. Не будем
оригинальничать и расскажем о рисе все, как оно
есть.
Не успеваете полюбоваться осенними пейзажами за окном? Скачивайте на Passion.ru новые эксклюзивные обои для рабочего стола и наслаждайтесь жизнью, не отрываясь от монитора! Дальше »»
О таком,
казалось бы, несерьезном предмете, как история
мороженого написана масса ученых статей и
созданы десятки легенд. Говорят, что
предшественниками мороженого наслаждался еще
Нерон в первом столетии нашей эры, а Марко Поло
привез рецепт от китайцев в двенадцатом веке.
Конечно же, те десерты назвать полноценным
мороженым нельзя, это были щербеты, ведь
раздобыть настоящий кусок снега даже в ранней
Греции составляло некоторую проблему.
Лакомством, которым сегодня за небольшую цену
может насладиться каждый взрослый и ребенок, в
древние времена наслаждались только цари.
Нас всегда волнует вкус пищи больше, чем ее
польза. А ведь «горькие» продукты очень полезны.
Такие продукты используются в густотерапии.
Густотерапия считается ответвлением
рефлексотерапии. Дело в том, что вкусовые сосочки
языка связаны со всеми системами организма,
поэтому воздействие на ту или иную часть языка
лечит те или иные органы. Например, за желудок
отвечает средняя часть языка, а за сердце – его
кончик. Какой именно из вкусов (сладкий, соленый,
горький, кислый) выбран в качестве лекарства, так
и отреагирует «подопечный» орган. 
Такая по праву любимая в народе ягода как
черешня, были известна еще с древних времен,
когда ее называли «птичьей вишней». Лекари
Востока высоко ценили этот продукт за его
поразительную усвояемость организмом человеком.
Современные специалисты в области питания также
утверждают, что этот самый ранний из
появляющихся у нас фруктов обладает большим
количеством ценных качеств, помимо очень
приятного вкуса.
Диетологи давно снимают
перед кабачком шляпу. Мало того, что в нем много
калия (до 238 мг на 100г), есть натрий, кальций, магний,
фосфор, медь и железо, набор органических кислот,
витамины С, В1, В2, так еще и пропорции натрия и
калия выдержаны практически идеально (1:100). Если
же говорить о килокалориях, то в 100 граммах свежих
кабачков их всего лишь 27.
Черемша высоко ценится как раннее растение,
содержащее множество витаминов, которые так
необходимы ослабленному долгой зимой организму.
Это самый ранний источник витаминов весной,
причем большинство витаминов содержится именно
в листьях. Все части растения, но особенно
молодые листья, содержат большое количество
витамина С, минеральные вещества, каротин,
клетчатку, сахара и микроэлементы. Наиболее
полезно употребление черемши в пищу в свежем
виде, из молодых листьев получается очень
вкусный и полезный витаминный салат. 
В далекой Новой
Зеландии людям, потерявшим работу, приходилось
искать выход из сложившейся трудной ситуации.
Портовый клерк Джеймс Маклоклин, пытаясь освоить
новую для себя профессию фермера, занялся
выращиванием лимонов. Однако данный вид фруктов
абсолютно не пользовался спросом.
Предприимчивый бывший клерк не дал кризису
схватить себя за горло. Он вспомнил о необычном
растении китайском крыжовнике который выращивал
его сосед Александр Эллисон.
Зимой количество овощей и фруктов в
нашем рационе традиционно сокращается. Организм
в борьбе с холодом и стрессами требует более
существенной – “сытной” пищи. А зря! Дефицит
растительной пищи на ежедневном столе приводит
недостатку витаминов и минеральных веществ,
вялости кишечной деятельности. А в результате —
утомляемость, головные боли. Знакомые симптомы?
Значит, вам пора снова задуматься о своем
питании.
Современная наука вынуждена признать, что
некоторые продукты и растения способны вызывать
чувственность. Называются такие продукты и
растения афродизиаками. Слово произошло от имени
греческой богини любви Афродиты.
Древнегреческие красавицы считали сельдерей
магической травой, поддерживающей молодость и
влечение. Это пряное растение - частый участник
различных диет. О его целебной силе, говорится в
рецептах нетрадиционной медицины. 
Что мы знаем о рисе? Из этой крупы
получается вкусная рисовая каша, меню китайских
ресторанов анонсирует десятки вариаций
приготовления риса, а еще зерно риса - основной
ингредиент блюд японской кухни. Для одних рис –
полотно для творчества, известные
микромиатюристы создают нетленные произведения
на зернышке риса, другим рис служит материалом
для приготовления кулинарных изысков. Не будем
оригинальничать и расскажем о рисе все, как оно
есть.
