Продукты:

ПАСТА ИЗ ВЕТЧИНЫ

200 - 250 г ветчины,
30 - 50 г горчицы,
50 г масла,
2 яйца,
соль, перец.

Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, пропустить вместе с ветчиной через мясорубку. К полученной массе добавить масло, горчицу, соль и перец по вкусу Тщательно растереть. Если масса слишком густая, развести двумя-тремя ложками сметаны. Если ветчина жирная, масло не добавлять.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:15