ПРЯНИКИ НОВОГОДНИЕ

ПРЯНИКИ НОВОГОДНИЕ

Продукты:

200 г топленого сливочного масла или маргарина,
1 стакан сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
3 г соли,
3 яйца,
400 г пшеничной муки,
2 ст. ложки коньяка или рома,
натертая на терке лимонная цедра,
сахарная глазурь по потребности.

Инструкции:

Топленое масло, сахар, ванильный сахар и 2 яйца взбейте до образования пены. Подмешайте просеянную муку и коньяк. Тесто поставьте в прохладное место на 8-10 часов. Раскатайте в пласт и вырежьте выемками звездочки. Выемками такой же или круглой формы, но меньшего размера вырежьте середину. Положите на слегка смазанный жиром противень, смажьте оставшимся взбитым яйцом и выпекайте на среднем огне до образования золотистой корочки. Звездочки можно украсить глазурью и использовать как елочное украшения.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #пряники #новогодние

2011-3-10 19:08

Источник: Gurmania.ru