Вишневый десерт с безе

Вишневый десерт с безе

Что нужно на 4 порции вишневого десерта:

  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 палочка корицы
  • 300 г вишни без косточек, разрезанных пополам
  • 300 мл жирных сливок
  • 4 поломанных на кусочки безе
  • Свежие листья мяты для подачи

Что нужно на 4 порции вишневого десерта:

  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 палочка корицы
  • 300 г вишни без косточек, разрезанных пополам
  • 300 мл жирных сливок
  • 4 поломанных на кусочки безе
  • Свежие листья мяты для подачи

Как приготовить вишневый десерт:

1. Смешайте сахар и 1/2 стакана теплой воды в кастрюле на медленном огне. Варите, помешивая, пока сахар не растворится, а смесь не загустеет. Добавьте ваниль, корицу и вишню.

2. Увеличьте огонь до среднего, варите на медленном огне 1 минуту. Снимите с огня, выньте корицу, полностью остудите.

3. Смешайте сливки и безе в миске. Ложкой разложите половину крема в четыре стакана. Сверху полейте половиной вишневой смеси. Затем снова положите сливки и снова вишневый соус. Подавайте.

4. Вишневый десерт готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #вишневый #десерт #безе

2012-6-12 20:23

Источник: Gurmania.ru