Как приготовить рис с грибами:

1. Отварить рисовую смесь согласно инструкции на упаковке.

2. В то же время растопить масло в большой сковороде на интенсивном огне. Добавить лук и тушить в течение 7 мин или до золотистости. Добавить грибы и соль, тушить 4-5 мин или пока грибы не станут мягкими. Добавить вино и тушить 3 мин или пока жидкость не впитается. Добавить грибную смесь и петрушку в приготовленный рис, тщательно перемешать.

3. Рис с грибами готов.