Что нужно на 6 порций булгура:

• 150 г булгура
• 300 мл кипящей воды
• 250 г приготовленной зеленой фасоли
• 75 г раскрошенного сыра фета
• 4 ст. ложки порубленной свежей петрушки
• 4 ст. ложки порубленной свежей мяты
• 4 ст. ложки нарезанного тонкими ломтиками красного лука
• 1/2 ч. ложки тертой цедры лимона
• 4 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
• 2 1/2 ст. ложки оливкового масла extra virgin
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
• 4 крупные мелко порубленные черные оливки