Главная › Рецепты › Салаты и закуски › Соленья, маринады ›

Консервированные арбузы

Консервированные арбузы

Что нужно на 1 порцию консервированных арбузов:

  • 2 кг арбуз

рассол на одну 3 литровую банку:

  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты.

Как засолить арбуз в банке: 

1. Треххлитровые банки простерилизовать кипятком. Арбузы порезать на дольки и обрезать зеленую кожуру, сложить в банки.

2. Первый раз залить кипятком. Через 20 минут кипяток вылить.

3. Положить в банку сахар, соль, лимонную кислоту, залить кипятком, закатать.

4. Банки укутать на 5-7 часов. Хранить в темном прохладном месте.

Комментировать

  • HTML-теги запрещены

Подробнее о форматировании