Что нужно на 8 порций салата с маслинами:

• 5 апельсинов
• 1 нарезанный кочанный салат
• 1 нарезанный кубиками авокадо
• 1/2 стакана маслин без косточек
• 200 г раскрошенного сыра фета
• 1/2 чашки оливкового масла
• 1/3 стакана белого винного уксуса
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 1 мелко нарезанная красная луковица

Что нужно на 8 порций салата с маслинами:

• 5 апельсинов
• 1 нарезанный кочанный салат
• 1 нарезанный кубиками авокадо
• 1/2 стакана маслин без косточек
• 200 г раскрошенного сыра фета
• 1/2 чашки оливкового масла
• 1/3 стакана белого винного уксуса
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 1 мелко нарезанная красная луковица

Как приготовить салат с маслинами:

1. Очистите 2 апельсина. Удалите сердцевину и тонко нарежьте кольцами. Сок слейте в стакан. Разложите листья салата на большом блюде, сверху выложите апельсины. Добавьте авокадо, оливки и сыр фета.

2. Взбейте в завинчивающейся банке 2/3 стакана апельсинового сока, масло, уксус и сахар. Добавьте лук, приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Встряхните еще раз. Полейте соусом салат.

3. Салат с маслинами готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-3-6 22:08