Что нужно на 2 порции форшмака из сельди:

• Норвежская слабосоленая сельдь - 2 шт
• Яблоко - 1/2 шт
• Лук - 1/2 шт
• Белый хлеб - 2 ломтика
• Молоко - 100 мл
• Яйца вкрутую

Что нужно на 2 порции форшмака из сельди:

• Норвежская слабосоленая сельдь - 2 шт
• Яблоко - 1/2 шт
• Лук - 1/2 шт
• Белый хлеб - 2 ломтика
• Молоко - 100 мл
• Яйца вкрутую

Как приготовить форшмак из сельди:

1. Филе сельди измельчить в мясорубке вместе с очищенными яблоком, луком, белком и замоченным в молоке белым хлебом.

2. Тщательно перемешать, при подаче посыпать желтком.

3. Форшмак из норвежской сельди готов.

Рецепт предоставлен Норвежским Комитетом по Вопросам Экспорта Рыбы (НКВЭР).

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-12-7 19:28