Тако с соусом Гуакомоле от Насти Понедельник

Что нужно на 4 порции тако:

500 г говядины
Сливочное масло для обжарки
Зелень
2-3 зубчика чеснока
3 шт. перца чили
Соль, черный перец по вкусу
Кукурузные чипсы

Как приготовить Тако:

Тако 1. Порубить говядину ножами или на крупной мясорубке. Обжарить на сливочном масле до готовности. Добавить зелень петрушку, укроп, чеснок, мелко порубленный красный перец чили. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Выложить мясо порциями на кукурузные чипсы и подавать с гуакамоле.

Гуакамоле:

Размять вилкой или блендером мякоть 2 авокадо. Тут же сбрызнуть соком 1 лимона. Добавить 2 протертых помидора, перец черный молотый, перец красный молотый, соль. Взбить все блендером.

Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.

Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/

embed

Комментировать

Другие рецепты раздела

Салат из помидоров с макаронами и оливками Вкусный сытный салат из макарон с летними свежими, сочными помидорами не оставит вас равнодушными, и главное – вы насытитесь и насладитесь таким салатом всей семьей.	Салат из помидоров с макаронами ризони Приготовьте этот легкий салат для простого обеда! Ризони – это разновидность итальянских макаронных изделий в виде риса.
Помидоры, фаршированные копченым лососем и красной икрой Уж чем только не фаршируют помидоры и всегда они получаются очень вкусными. Мы вам предлагаем еще один рецепт фаршированных помидоров – на этот раз с лососем и красной икрой. Такую закуску не стыдно приготовить даже для самых дорогих гостей и даже на самый изысканный стол.	Фаршированные помидоры с кус-кусом Сочетайте сочные помидоры и кус-кус – и получите необычно вкусную, красивую и полезную закуску. Такие помидоры так же могут служить гарниром к запеченному мясу и жареной рыбе.
Запеченные помидоры, фаршированные тунцом Простой рецепт очень вкусных запеченных фаршированных помидоров с тунцом вам несомненно понравится. Готовьте с удовольствием вкусные блюда, не тратя на это особо много времени.	Кефаль с овощами в мультиварке Простой и вкусный рецепт для мультиварки. Это правда очень вкусно.
Морковный напиток с апельсинами и ромашковым чаем Начните утро со стакана вкусного и осень полезного напитка.	Салат с макаронами для всей семьи Среди недели приготовьте быстрый салат без хлопот и накормите всю семью.