СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ОБЪЕДЕНИЕ

0,5 кг готового слоеного теста
300-400 г мясного фарша , перемолонного с луком
соль, перец
200 г моркови по-корейски
4-5 вареных яиц
1 желток для смазывания

Пирог слоеный с мясом Тесто разморозить. Фарш посолить поперчить. Яйца и морковь порезать.

Тесто разделить на 2 части, раскатать, присыпав мукой.

Противень смазать маслом растительным, присыпать немного манкой. Положить на противень первый слой теста.

На него разложить тонким слоем фарш. сверху фарша положить нарезанные яйца. Пирог слоеный с мясом

Сверху яиц положить морковку.

Накрыть вторым пластом теста и защипить края. Тесто смазать желтком, потом проколоть вилкой в нескольких местах.

Поставить противень в разогретую духовку на средний огонь, испечь слоеный пирог до золотистого цвета.

Пирог слоеный с мясом

Когда пирог остынет разрезать его на порционные куски и подавать к столу.

Автор рецепта Александра специально для GurMania.ru

Статьи по теме:

Новогодние салаты

embed

Комментариев (1)

Гость | 19.01.2012 | 11:38

Так какое тесто нужно брать слоеное: дрожжевое или не дрожжевое? Так с этого нужно и начинать. Все рецепты хорошие, а вот как правильно готовить (в частности ...."немного раскатать"). Да будет Вам известно, что слоеное тесто раскатывают только в одну сторону.... В общем, да специалисты которым еще учиться.

Ответов: [0]

ответить

Комментировать

Другие рецепты раздела

Салат из помидоров с макаронами и оливками Вкусный сытный салат из макарон с летними свежими, сочными помидорами не оставит вас равнодушными, и главное – вы насытитесь и насладитесь таким салатом всей семьей.	Салат из помидоров с макаронами ризони Приготовьте этот легкий салат для простого обеда! Ризони – это разновидность итальянских макаронных изделий в виде риса.
Помидоры, фаршированные копченым лососем и красной икрой Уж чем только не фаршируют помидоры и всегда они получаются очень вкусными. Мы вам предлагаем еще один рецепт фаршированных помидоров – на этот раз с лососем и красной икрой. Такую закуску не стыдно приготовить даже для самых дорогих гостей и даже на самый изысканный стол.	Фаршированные помидоры с кус-кусом Сочетайте сочные помидоры и кус-кус – и получите необычно вкусную, красивую и полезную закуску. Такие помидоры так же могут служить гарниром к запеченному мясу и жареной рыбе.
Запеченные помидоры, фаршированные тунцом Простой рецепт очень вкусных запеченных фаршированных помидоров с тунцом вам несомненно понравится. Готовьте с удовольствием вкусные блюда, не тратя на это особо много времени.	Кефаль с овощами в мультиварке Простой и вкусный рецепт для мультиварки. Это правда очень вкусно.
Морковный напиток с апельсинами и ромашковым чаем Начните утро со стакана вкусного и осень полезного напитка.	Салат с макаронами для всей семьи Среди недели приготовьте быстрый салат без хлопот и накормите всю семью.