Продукты:

соль, перец - по вкусу
петрушка (мелко нарезанная зелень) - 2 ст.л.
оливки (без косточек) - 12 шт.
сладкий перец - 2 шт.
сметана - 4 ст.л.

для начинки с тунцом:
тунец (консервированый) - 185г
салат (листья) - 6-8 шт.
хлеб.

Аккуратно нарежьте хлеб тонкими ломтиками и разрежьте его по диоганали на треуголники.

Для начинки помните тунец вилкой, смешайте со сметаной. Перец обжарьте на решетке гриля. Остудите и снимите легко отделяющуюся кожицу, мякоть выложите в тунец. Добавьте зелень петрушки, мелко порезанные оливки. Посолите, поперчите.

Хлебные заготовки намажьте начинкой с тунцом, сверху положите второй ломтик хлеба.  Сэндвичи положите в холодильник.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 20:44