Продукты:

5 яиц,
2/3 банки консервированной кукурузы,
1 куриный кубик,
250 г крабовых палочек,
1/2 стакана риса,
100 г твердого сыра,
майонез.

Развести бульон Магги и отварить в нем рис. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные в крутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша слепить шарики диаметром 2-3 см. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол шарики можно уложить в маленькие тарталетки из слоеного теста или просто выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, колечками сладкого перца и огурцами.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 22:43