Продукты:

Слоеное тесто,
200 г копченого лосося,
200 г отваренного лосося,
1 ст. ложка порезанного укропа,
1 ст. ложка лимонного сока,
150 мл натурального йогурта.

Тонко раскатать готовое слоеное тесто и вырезать из него 8 кружков диаметром 8 см. Запечь при 200 градусах в течение 10-12 мин и охладить на решетке. Смешать копченый лосось и охлажденный вареный лосось с укропом, лимонным соком и йогуртом. Проложить смесь между кружками теста, украсить веточками укропа и подавать.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 22:06