Продукты:

250 г говядины,
40 мл растительного масла,
2 л воды,
30-40 г тмина,
40 г муки,
соль.

Инструкции:

Приготовить отвар из мяса, процедить. Добавить тмин. Приготовить зажарку из лука и муки. Лук нарезать, подрумянить на масле, добавить подрумяненную муку. Разбавить муку с луком холодной водой. Соединить с супом, проварить. Подавать с клецками из муки или картофеля.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:30