Что нужно на 6 порций курицы с овощами:

• 3  куриные грудки
• 1 баночка томатного соуса (или очищенные консервированные томаты)
• 2 луковицы
• несколько небольших помидоров
• 3 красных перца
• оливковое масло
• соль и перец
• свежая зелень (укроп, петрушка, желательно – мята) 

Что нужно на 6 порций курицы с овощами:

• 3  куриные грудки
• 1 баночка томатного соуса (или очищенные консервированные томаты)
• 2 луковицы
• несколько небольших помидоров
• 3 красных перца
• оливковое масло
• соль и перец
• свежая зелень (укроп, петрушка, желательно – мята) 

Как приготовить курицу с овощами:

1. На сковороде разогрейте оливковое масло.

2. Разрежьте пополам грудки и обжаривайте до придания золотистой корочки.

3. Добавьте нарубленную свежую зелень.

4. Перец разрежьте пополам и добавьте к цыпленку.

5. Теперь добавьте помидорчики и готовьте 15 минут.

6. Подавайте с отварным и поджаренным рисом.

7. Курица с овощами готова.

Совет: желательны молодые помидоры с грядки, которые уже покраснели, но еще не успели стать «взрослыми». 

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-6-7 18:53