Продукты:

курица или окорочка,
грибы,
сладкий перец,
лук, помидоры,
200 г сметаны,
2 ст.ложки муки.

Курицу (или окорочка) порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки.
Пока мясо обжаривается, приготовить соус: смешать сметану и муку. Затем к мясу добавить грибы, сладкий перец (рубленый соломкой), нарезанный кольцами лук, свежие помидоры (кубиками). Залить соусом. Тушить 20 минут. При подаче можно посыпать рубленой свежей зеленью

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 22:11