Продукты:

2 банки (по 210 мл) тунца консервированого
8 яиц
1 луковица
1 зубок чеснока
1/2 пучка базилика 4 ст. л. майонеза
3-4 ст. л. винного уксуса
соль, перец
2-3 ст. л. каперсов

Инструкции:

Слить сок с тунца. Сварить яйца вкрутую. Обдать холодной водой и остудить.
Лук и чеснок почистить, нарезать кубиками. Базилик помыть и оторвать листочки. Сделать пюре из тунца, майонеза, уксуса, чеснока, лука и 4-5 листочков базилика. Приправить.
Яйца почистить, разрезать напополам вдоль и полить тунцовым кремом. Украсить каперсами и оставшимися листочками базалика.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:01