Продукты:

4 куска (кружочка) ананаса;
200 гр. копчёной корейки или грудинки;
2 ст. ложки мёда. Инструкции:

Порежьте корейку тонкими полосками, а ананас на кубики. Оберните каждый кусочек ананаса полоской из корейки. Закрепите деревянной зубочисткой. Выложите всё на протвень, поставьте в заранее разогретую духовку с температурой 180 градусов на 5-10 минут (корейка должна слегка подрумяниться). Растопите в паровой бане мёд. Выньте рулеты из духовки, выложите на блюдо, полейте мёдом. По желанию, к мёду можно добавить 1 чайн. ложку рома.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 22:32