Что нужно на 1 порцию запеченного сыра:

• 1 кружок камамбера небольшого
• 1 крупный нарезанный слайсами зубчик чеснока
• 1/2 ч. ложки листьев тимьяна (сухого или свежего)
• 1/2 ч. ложка кленового сиропа
• Крупная морская соль

В качестве дополнения:

• Соус из клюквы или черники
• Соус из инжира
• Чипсы из пастернака

Что нужно на 1 порцию запеченного сыра:

• 1 кружок камамбера небольшого
• 1 крупный нарезанный слайсами зубчик чеснока
• 1/2 ч. ложки листьев тимьяна (сухого или свежего)
• 1/2 ч. ложка кленового сиропа
• Крупная морская соль

В качестве дополнения:

• Соус из клюквы или черники
• Соус из инжира
• Чипсы из пастернака

Как приготовить запеченный сыр:

1. Разогрейте духовку до 220 °С.

2. Достаньте камамбер из пачки и освободите от бумаги. Сделайте ножом небольшие разрезы и положите туда небольшие слайсы чеснока. Сбрызните кленовым сиропом и положите немного сухого тимьяна. Запакуйте в фольгу и поставьте в духовку на 10-12 минут. Достаньте из фольги и подавайте с соусом на ваш вкус или с багетом или с чипсами из пастернака.

3. Запеченный сыр готов.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.

Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-1-29 10:51